1、干净卫生:全部是采用全不锈钢制造,确保了所生产的豆制品安全卫生;
2、全标准化:豆腐干加工设备高精度焊接,精工制造,坚固耐用,易于清洗,外观整洁大方,符合我国卫生标准,是目前国内占地面积较小的机型。
3、一机多用:豆腐干机可同时生产豆干、香干、豆浆、豆花各式豆腐等多种豆制品;
4、方便快捷:无需人看守,改变传统的千斤顶压榨,省工省力,压榨时间短,压榨效果好。从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,轻松便捷。
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。聚能机械新式豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化,代替了繁重琐屑重复劳动,具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。
聚能机械全自动豆腐干机器制作香干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5-6cm,压制时间为15-30 分钟,要求压制后香干的含水量在60%-65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆-煮浆及冷却-点脑-蹲脑-浇制-压制-出包-切块-成品
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